Notre carte

Carte réduite assurant ainsi la fraicheur de nos produits et nous permettant également de proposer des suggestions changeantes au fil des semaines et des saisons

Nos Entrées

*Tagliatelles d’encornet façon carbonara

15€

*Poulpe, chorizo, espuma aïoli

16€

*Asperges blanches, crème fumée, citron jaune

17€

*Caille, jus aux 4 épices, patates douces

17€

*Croustillants de crevettes grises artisanales, pamplemousse, encre de seiche

17€

*Ris de veau, comté, champignons et noisettes

18€

Nos plats

*Barbue, chou-fleur, beurre blanc au raifort

23€

*Pintade, courgettes, garam masala

23€

*Bar, verjus, edamame, riz noir

24€

*Côte de cochon fermier, ail des ours, lentilles

25€

*Lotte, vadouvan, asperges vertes, dulse

25€

*Bœuf Angus, morilles                                             

26€

Nos desserts

*Dame Blanche  

7€

*Espuma de pamplemousse, meringue, astina cress

8€

*Tartelette noix de pécan, chocolat, caramel beurre salé et glace vanille  

8€

*L’assiette de fromages de chez Petit Jean 

12€

*Café/Irish gourmand  

9€/12€